?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как говорят в дешевой телевизионной рекламе, недавно открыл для себя  Иван-чай.Не цветок, повсеместно  лиловеющий на бескрайних просторах нашей страны, а напиток из оного. Получается очень похоже на чай, но без чайной танинности .  Так что весьма рекомендую. Сейчас он весьма активно продается в магазинах народных товаров/промыслов. Пьем всей семьей, рекомендуем родным и друзьям и все очень  довольны. Интересно, что раньше до широкого распространения китайского напитка на Руси, иван-чай повсеместно использовался   вместо привычного чая и даже экспортировался зарубеж.   Считалось, что лучшего качества напиток получается из кипрея ( другое его название этого растения), произрастающим рядом с крепостью Копорье под Питером. Он даже так и назывался раньше "копорский чай". Само по себе вне чаепития эта местность прелюбопытная. Крепость существующая еще со времен Древнего Новгорода, прежившая шведскую окупающию ( и заодно тогдашний евроремонт-переделку).  Когда Петр Первый отвоевал Копорье,  то рассматривался вариант, что новую столицу строить на базе этой крепости. Так что культурная столица могла бы оказаться чуть в другом месте.   Разрушенные руины этого средневекового фортификационного сооружения не раз я встречал на страницах ЖЖ.  Чтобы не  повторяться в который раз, сварганил в предустановленном  Микрософтовском видеоредакторе  некий клип из своих фотографий  Копорья и интернетовских картинок цветущих полей иван-чая. Ну а песня в тему есть у БГ в альбоме "Равноденствие" аж за 1989 год.  Так что попивая иван-чай, был повод спомнить замечательную песню и чудное местечко. За видеоряд особо не взыщите - первый блин, сами понимаете.

promo misareg may 10, 2014 17:15 173
Buy for 10 tokens
Любезные мои участники блогосферы! Приветствую вас на страничках этого блога, который я веду c 2011 года. Это дневник впечатлений, немного наивный, немного пристрастный, написанный от лица выдуманного песонажа, который никогда не появится в реальности, а так и будет жить вечно в эмпиреях…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
taanyabars
Jul. 20th, 2013 08:27 am (UTC)
Спасибо, очень красиво!
misareg
Jul. 20th, 2013 08:35 am (UTC)
Рад, что понравилось!
v_silver
Jul. 20th, 2013 08:36 am (UTC)
да-да, была такая песня у БГ... "когда цветет Иван-чай" :-)
misareg
Jul. 20th, 2013 08:49 am (UTC)
почти эту песню забыл:) На ютубе никакого достойного видеоряда не нашлось , состряпал свою:) Теперь попиваю Иван-чаек и ее мурлычу:) ПозитиффЪ , здоровье +держаться корней:)
(no subject) - v_silver - Jul. 20th, 2013 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jul. 20th, 2013 01:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - v_silver - Jul. 20th, 2013 02:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jul. 20th, 2013 02:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - v_silver - Jul. 20th, 2013 02:29 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
misareg
Jul. 20th, 2013 12:21 pm (UTC)
Приятная вещь:)
ozeroff
Jul. 20th, 2013 01:30 pm (UTC)
не знал про второе название)
misareg
Jul. 20th, 2013 01:39 pm (UTC)
славный напиток, после баньки в самый раз :)
livejournal
Jul. 20th, 2013 02:12 pm (UTC)
Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье
Пользователь slavikap сослался на вашу запись в записи «Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье» в контексте: [...] Оригинал взят у в Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье [...]
livejournal
Jul. 20th, 2013 03:03 pm (UTC)
Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье
Пользователь vfyjvtnh сослался на вашу запись в записи «Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье» в контексте: [...] нал взят у в Пока цветёт иван-чай в крепости Копорье [...]
ce32reza
Jul. 20th, 2013 03:49 pm (UTC)
Кипрея вокруг много, почему-то не завариваю его...
misareg
Jul. 20th, 2013 04:19 pm (UTC)
Лучший по вкусу чай из кипрея ферментизируют по специальной методике.
(no subject) - ce32reza - Jul. 20th, 2013 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jul. 20th, 2013 04:31 pm (UTC) - Expand
spbghost
Jul. 20th, 2013 03:51 pm (UTC)
Пробовала просто собирать и пить, не впечатлило, потом узнала, что там по технологии должен быть сложный процесс с ферментизацией, как у настоящего чая.
misareg
Jul. 20th, 2013 04:16 pm (UTC)
Лучше наверно все же готовый покупать. В интернетах есть подробные описания как его готовить. Но ,согласен, оно не просто.
vertela_julia
Jul. 20th, 2013 06:14 pm (UTC)
Сушила иван-чай, заваривала - вкусный, а он иногда бывает белый, а не сиреневый, встречала такой...
misareg
Jul. 21st, 2013 03:05 am (UTC)
а я только готовый пил и зеленый и черный (ферментизированный). Смесь двух типов иван-чаев показалась мне очень славной в отличии от смеси двух обычных чаев.
(Deleted comment)
misareg
Jul. 21st, 2013 03:02 am (UTC)
как-то часто встречал фотографии этой крепости в ЖЖ, не стал повторяться..
good_off
Jul. 21st, 2013 11:37 am (UTC)
Никогда не пробовала заваривать иван-чай - думала, просто название такое) Хороший дебют получился!
misareg
Jul. 21st, 2013 11:45 am (UTC)
cпасибо, я тоже думал до недавнего времени, что это что-то посконно-домоткатное и не актуально сейчас ,как онучи, а нет - очень приятная вещь
(no subject) - lanita_med - Jul. 21st, 2013 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jul. 21st, 2013 03:12 pm (UTC) - Expand
flavoristka
Jul. 22nd, 2013 03:44 pm (UTC)
надо в лес съездить надрать цветов для чая
спасибо за наводку
misareg
Jul. 22nd, 2013 03:52 pm (UTC)
лучше в магазин товаров а-ля рюс :) или по интернету. :)
nuerchen
Jul. 23rd, 2013 03:15 pm (UTC)
а вот не везде он растет, к сожалению, Иван-чай, у нас на юге ( я же из Воронежа, у нас степь), его нет, у меня лично он связан с Ярославлем, мы туда к бабушке приезжали на лето, там я с ним и познакомилась. Спасибо за видео, очень здорово вышло! Вы у меня сейчас столько воспоминаний пробудили, на русский Север захотелось))
misareg
Jul. 23rd, 2013 03:16 pm (UTC)
Гиперборея, как говорит один мой питерский друг :)
nuerchen
Jul. 23rd, 2013 03:16 pm (UTC)
а где вы его покупаете? я бы прям оптом набрала! никогда не видела в продаже(
misareg
Jul. 23rd, 2013 03:18 pm (UTC)
по Интернету можно, да и на рынках-магазинах народных товаров он стал часто встречаться. Сделан малыми партиями и вручную и очень недурен.
osa_mayor
Jul. 23rd, 2013 07:27 pm (UTC)
Местечко чудное. Прошлым летом там на экскурсии была, да и с погодой повезло.
misareg
Jul. 24th, 2013 03:59 am (UTC)
в прошлом году погоды в Питере были отвратительные, точно повезло:)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

отраженье
misareg
misareg

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com