Когда едешь по Германии в апреле, видишь много полей с широкими грядками ,застланными пленкой. Там как раз и произрастает спаржа. Спаржа ,потребляемая в пищу, собственно это первый росток, белый и мясистый, только-только появившийся из земли. Поэтому пресловутый гормон счастья и вся прелесть первой весенней свежести этого растения дает незабываемый комплекс вкусовых ощущуений. Безусловно в спарже важна свежесть и наверно место произрастания. Много раз пробовал спаржу ,продающуюся у нас, заказывал ее в других странах - не то,не то - с немецкой спаржей не сравнить.. А под бокал белого рейнского вина, она просто божественна..Что вам настоятельно и советую..
А вам как спаржа?
замечатьтельно
5(71.4%)
не пробовал..
1(14.3%)
не понравилась..
1(14.3%)
надо попробовать при случае..
0(0.0%)
Journal information