?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Cлавно, что во всех московских магазинах появилось грузинское вино. Затоваривался по случаю пожарушек на свежем воздухе ; народ - толпится, присматривается. Цены конечно не очень : сортовое вино типа Саперави или Цинандали стоит  440 рублей и более  ;это конечно проблематично, так как  в этом ценовом диапазоне есть очень даже недурственные вина из Италии,Испании,Нового Света. Да там же в Ашане Гевюрцтраминер из Эльзаса тех те денег стоит. Но я все же ( убив в себе земноводное) приобрел бутылочку Саперави в память о лучших годах , когда ничего более достойного , кроме как грузинского вина вокруг не наблюдалось. И эта слеза виноградной лозы весьма успешно ушла под барбекю.       Чего и вам желаю.кахетинское

Любил кахетинское и  Михаил Юрьеч Лермонтов; нарядится бывало  черкесом и давай кахетинское чуреком закусывать. Об этом и еще о разном под катом...

Культура виноградарства и виноделия в Грузии известна с незапамятных времён. По мнению учёных, в том числе – известного археолога и историка виноделия Хью Джонсона, именно здесь, на территории сегодняшней Грузии, в 8 тысячелетии до Новой эры впервые в мире взрастили культурные сорта виноградной лозы и изготовили виноградное вино. Рассказы о грузинских винах часто встречаются в античной истории и литературе. Цирцея угощала Одиссея душистым вином из Колхиды, а Ксенофонт, побывав в Кахетии и Картли (области Восточной Грузии – Г.С.), подробно повествует «о глиняных кувшинах, полных отменного вина».

Более близкая история. Князь Александр Чавчавадзе, выдающийся грузинский поэт, герой Отечественной войны 1812 года, генерал-лейтенант русской армии, тесть Александра Грибоедова, был знатным виноделом. О его вине слагали даже песни:

Чавчавадзе пригласил,

Поил вином сладким.

Эту сторону деятельности Чавчавадзе подтверждает и французский консул Гамба, побывавший в гостях у князя.чавчавадзе                                            Так выглядит дворец Грибоедовского тестя :)

Александр Сергеевич Пушкин в «Путешествии в Арзрум» пишет: «Кахетинское и карабахское стоят некоторых бургонских. Вино хранят в мранрах, в огромных кувшинах, зарытых в землю. Их открывают с торжественными обрядами. Недавно русский драгун, тайно отрыв таковой кувшин, упал в него и утонул в кахетинском вине»…

Михаил Юрьевич Лермонтов в письме к своему другу С. Раевскому писал из Тбилиси в 1837 году: «…был в Кахетии, одетый по-черкесски, с ружьём за плечами; ночевал в чистом поле, засыпал под крик шакалов, ел чурек, пил кахетинское даже». Это рассказал нам http://www.echo.msk.ru/blog/saamov/937735-echo/ (фотографии мои)танец                                               А это танец детского ансабля перед дворцом Чавчавадзе.

Tags:

promo misareg май 10, 2014 17:15 178
Buy for 10 tokens
Любезные мои участники блогосферы! Приветствую вас на страничках этого блога, который я веду c 2011 года. Это дневник впечатлений, немного наивный, немного пристрастный, написанный от лица выдуманного песонажа, который никогда не появится в реальности, а так и будет жить вечно в эмпиреях…

Comments

( 73 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
taanyabars
Aug. 25th, 2013 12:07 pm (UTC)
Эх... Помните "Нет горюй!"?
misareg
Aug. 25th, 2013 12:12 pm (UTC)
славный фильм, надо ,кстати, пересмотреть по Цинандали:))
ozeroff
Aug. 25th, 2013 12:51 pm (UTC)
надо глянуть, к нам завезли или нет)
misareg
Aug. 25th, 2013 12:55 pm (UTC)
интересно узнать:) если Жел-дорогой везут могли еще не успеть:)
zaa07
Aug. 25th, 2013 01:57 pm (UTC)
Чёй-то мне винца захотелось!
misareg
Aug. 25th, 2013 02:03 pm (UTC)
и это правильно:)
zaa07
Aug. 25th, 2013 02:06 pm (UTC)
А надо в зал идти!
misareg
Aug. 25th, 2013 02:19 pm (UTC)
и это тоже правильно:) винный зал - зер гут :))
v_silver
Aug. 25th, 2013 02:56 pm (UTC)
если не порошковое, то, да, надо продигустировать :-)
misareg
Aug. 25th, 2013 03:08 pm (UTC)
я думаю вино естественное . Онищенко бдит сурово. Но честно сказать, от его вкуса уже отвыкли , и средиземноморские вина с их меньшей терпкостью и кислотой стали нравится гораздо больше. Тут раз с рынка уйдешь - его уже не захватишь назад.
(no subject) - v_silver - Aug. 25th, 2013 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marija_vera - Aug. 31st, 2013 04:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - v_silver - Aug. 31st, 2013 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marija_vera - Aug. 31st, 2013 05:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - v_silver - Aug. 31st, 2013 05:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marija_vera - Aug. 31st, 2013 05:16 pm (UTC) - Expand
Хорошо, что вернулась! - marija_vera - Aug. 31st, 2013 05:18 pm (UTC) - Expand
Re: Хорошо, что вернулась! - v_silver - Aug. 31st, 2013 05:27 pm (UTC) - Expand
alexei_srd
Aug. 25th, 2013 03:39 pm (UTC)
лет 20 тому назад было недурственное саперави, этикетка синяя, по-моему.
затем все куда-то пропало и я перешел на водку :)
misareg
Aug. 25th, 2013 03:57 pm (UTC)
Саперави - это сорт винограда, который выращивается только в Грузии. Тем и интересен. А водка - вину не помеха. Главное не злоупотреблять:)
abradoks
Aug. 25th, 2013 09:36 pm (UTC)
Пробовал как-то что-то. Не понравилось. Видимо, не то)
misareg
Aug. 26th, 2013 03:32 am (UTC)
от производителя зависит сильно.
alnikol
Aug. 26th, 2013 05:30 am (UTC)
Эх... На шашлычки бы сейчас...
misareg
Aug. 26th, 2013 05:34 am (UTC)
с утра лучше кашку:)
(no subject) - alnikol - Aug. 26th, 2013 05:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 05:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - alnikol - Aug. 26th, 2013 05:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 05:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - alnikol - Aug. 26th, 2013 08:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 05:22 pm (UTC) - Expand
abonsnaiper
Aug. 26th, 2013 06:23 am (UTC)
А я как раз там,где делают Саперави)
Сбор винограда стартует в конце сентября.
misareg
Aug. 26th, 2013 06:31 am (UTC)
я был у вас рядом на заводе Taliani valley :) очень все понравилось:) А делают у вас еще вино старым кахетинским способом?
(no subject) - abonsnaiper - Aug. 26th, 2013 07:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 07:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - abonsnaiper - Aug. 26th, 2013 07:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - abonsnaiper - Aug. 26th, 2013 07:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 02:46 pm (UTC) - Expand
danilovmy
Aug. 26th, 2013 09:07 am (UTC)
Ахаха, вкусно. А у меня от красного голова болит. не важно сколько глотков сделаю
misareg
Aug. 26th, 2013 02:47 pm (UTC)
под барбекю красное замечательно. я вот тоже предпочитаю белое. по той же причине.
shakti108
Aug. 26th, 2013 10:50 am (UTC)
а я , к стыду своему признаться, НИ-КОГ-ДА в жизни не пила грузинского вина... я вообще в винах не спец - больше люблю мартини или шампанское)) (хотя, это тоже вроде вина?)
misareg
Aug. 26th, 2013 02:48 pm (UTC)
грузинское вино как чебурек - ностальгия по юности. так что во вкусовом смысле вы не много потеряли.
finikova_malina
Aug. 26th, 2013 03:12 pm (UTC)
слабо верю, что грузинское вино какое-то супер. Недавно пила, не скажу, что хорошее
misareg
Aug. 26th, 2013 05:20 pm (UTC)
для любителей вина интересны оригинальные сорта винограда, которые культивируются только в Грузии. А так конечно итальянские и испанские вина за ту же цену лучше. Качество грузинского вина очень зависит от производителя. Если у грузинского производителя новое оборудование, то получается очень недурственно.
zaa07
Aug. 26th, 2013 07:02 pm (UTC)
misareg
Aug. 26th, 2013 07:42 pm (UTC)
жаль сайт не показывает:)
(no subject) - zaa07 - Aug. 26th, 2013 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Aug. 26th, 2013 07:52 pm (UTC) - Expand
maya_cooks
Aug. 26th, 2013 10:21 pm (UTC)
я привезла с собой пару бутылок Сапкрави
misareg
Aug. 27th, 2013 02:20 am (UTC)
Хорошее дело, я раньше это вино в белоруссии покупал:)
gary_galer
Sep. 2nd, 2013 06:59 pm (UTC)
хороший слог.
а как я рад возвращению грузинского вина в русские магазины!
misareg
Sep. 2nd, 2013 07:10 pm (UTC)
благодарствуйте! Будем теперь его пить-попивать и строе вспоминать:)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 73 comments — Leave a comment )

Profile

отраженье
misareg
misareg

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com