?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот может быть наши времена назовут когда-нибуть ё-эпохой. Тут тебе и памятник этой ранее необязательной букве и дерзновенный прорыв отечественного автопрома с его виртуальным ё-мобилем, и всяко иное разное ё-моё (а не чье-то там !). Хотя стоя в пробке за многочисленными  Citroёnaми , начинаешь сомневаться в столь уж  оригинальной посконности этой буквы. Впрочем вернем к ё.  Вот чем еще запомнятся начало десятых - это повсеместное увлечение кулинарией. И тут одним из закоперщицей этого тренда была актриса и фея г-жа Высоцкая-Кончаловская. Как у всякого нашего пионэра движения , есть у неё что-то своё на букву ё. Это московский ресторан Ёрник, где есть ё-борщ, ё-пельмени и ё-гречётто (гречневая каша). Отчёт о посещении сего заведения  находится  под катом.

Встречает посетителя большой портрет Хэмингуя с двухстволкой. Не понятно, то ли он в тебя целится, то ли в себя сейчас пальнёт. Это сразу прибавляет оптимизм и дает некий драйв. В отличных коричнево-серебристых интерьерах за твоей трапезой наблюдают писатели. Меня в упор рассматривал Маяковский в бабочке и еще один полузнакомый тип, оказавшийся потом Генри Миллером. Ощущение как кабинете литературы, но опять таки сразу дает планку и повод для обсуждений персоналий.
Я прознав про эксперименты с русской кухней в этом заведении, попробовал пресловутый ё-борщ и ё-пельмени. Мое семейство  прошлось по мясным блюдам. Борщ был хорош, хотя твердые составляющие в нем отсутстовали. Про пельмени ничего не могу сказать, конечно взбитая сметана и зеленая пена на пельменях радовала необычностью вкуса. Но тесто пельмений было жестким. Не везёт мне с ними, пельменями. Хотя моя светлая леди и объяснила мне , что правильный равиоль должен быть жестким, ибо это альденто- на зубок.
ё-пельмень
Мясные блюда были хороши, но как-то дороговаты. Счёт подали в книжке Маяковского, из чего я решил, что ему я понравился, хотя и был я без бабочки. Генри Миллер тоже послал весточку , уж  послал , так послал :) Этот месседж с реквизитами ресторации на обратной стороне был также приложен к счёту...
милер-180

Находится ресторан недалеко от Белорусской и в выходные дни он весьма досягаем.   В будни с двух строн пробка по Брестским.


Вот ё-борщ мне понравился :)
ё-борщ

Рекомендуется для посещения всем поклонникам талантов этой замечательной актрисы и кулинара.
promo misareg may 10, 2014 17:15 178
Buy for 10 tokens
Любезные мои участники блогосферы! Приветствую вас на страничках этого блога, который я веду c 2011 года. Это дневник впечатлений, немного наивный, немного пристрастный, написанный от лица выдуманного песонажа, который никогда не появится в реальности, а так и будет жить вечно в эмпиреях…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
lanita_med
Jan. 13th, 2013 08:52 am (UTC)
протёрла глаза :))
походу в борще шоколадка? :))ё-моё! :)))
misareg
Jan. 13th, 2013 08:59 am (UTC)
это что-то типа свеколького желе. Вкусно :) В середине под двумя облатками мелкие кубики овощей (распознал огурец ):)
(no subject) - lanita_med - Jan. 13th, 2013 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 09:05 am (UTC) - Expand
Пробовать не стал :) - lanita_med - Jan. 13th, 2013 09:16 am (UTC) - Expand
Re: Пробовать не стал :) - misareg - Jan. 13th, 2013 10:01 am (UTC) - Expand
ce32reza
Jan. 13th, 2013 08:59 am (UTC)
Не могу не отозваться на столь важную для меня тему, так как моя фамилия когда-то содержала букву Ё, а теперь утратила и вообще у нас с семье полная катавасия и Ё-МОЁ с буквойЁ, у части членов буква есть, у остальных - нет, как потом разбираться будем, даже не знаю!)

Насчет кулинарных изысков Юлии Высоцкой хочу сказать, что борщ - это борщ, а пельмени -это пельмени и всякие эксперименты здесь излишни, на мой взгляд, не нужны здесь Ё))
misareg
Jan. 13th, 2013 09:03 am (UTC)
это правильно :) Но кухня должна развиваться. Вот русская кухня в начале двадцатого века была знаменитой, а сейчас как-то девальвировалась. Даже читал, что украинская сейчас более котируется. И главное, чтобы эти ё-борщи никто насильно есть не заставлял :)
(no subject) - ce32reza - Jan. 13th, 2013 09:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 09:09 am (UTC) - Expand
flavoristka
Jan. 13th, 2013 09:28 am (UTC)
глядя на "борщ" назову его изЁпством
отвратительная мода на мазание края тарелки каким-то дерьмом
с последующим опсыпанием травами и злаками

весмь московский общепит это несусветная дрянь
есть три места в городе, где нормально кормят
но лучше этих трёх только один: макдональд

misareg
Jan. 13th, 2013 09:40 am (UTC)
Ну вот ещё одно слово с буквой ё. Кстати как бы дерьмо на краю - это оч. Тонкий ржаноц сухарик ;) А какие еще два? :о)
(no subject) - flavoristka - Jan. 13th, 2013 09:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 10:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 10:53 am (UTC) - Expand
good_off
Jan. 13th, 2013 04:06 pm (UTC)
Смущает, ох, смущает вид ё-борща, но поверю, что вкусно. Главное все-таки вкус, а оформление может быть каким угодно новаторским)
misareg
Jan. 13th, 2013 04:18 pm (UTC)
с дрожью в гортани жертвовал собой ради прогресса в борщестроении :) Спасибо за поддержку :)
abradoks
Jan. 13th, 2013 05:07 pm (UTC)
Не, не мое это. Я предпочитаю искусство - отдельно, еду - отдельно)
misareg
Jan. 13th, 2013 05:26 pm (UTC)
Ну, хорошо поесть - это тоже искуство :)
(no subject) - abradoks - Jan. 13th, 2013 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 05:38 pm (UTC) - Expand
v_silver
Jan. 13th, 2013 06:32 pm (UTC)
надо будет заглянуть.) я с друзьями была сегодня в Корчме. не жалую ее, но раз пригласили...
misareg
Jan. 13th, 2013 07:05 pm (UTC)
Приятного аппетита!:)
(no subject) - v_silver - Jan. 13th, 2013 07:07 pm (UTC) - Expand
opupel
Jan. 13th, 2013 07:30 pm (UTC)
Ёшкин свет, эстетично. Но мне как-то не везло, чтобы эстетично и вкусно редко случалось в ресторанах. И вообще, я приверженец функциональной простоты. И полноты. Полупустая тарелка у меня сразу вызывает жалость к себе. Вот, Ванятка, опят тебя обнесли.
misareg
Jan. 13th, 2013 07:35 pm (UTC)
Это правильно. Но у меня это была жертва телевизионным богам:)
(no subject) - opupel - Jan. 13th, 2013 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - misareg - Jan. 13th, 2013 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - opupel - Jan. 13th, 2013 08:12 pm (UTC) - Expand
all_radio
Jan. 14th, 2013 09:57 am (UTC)
Домашняя пища всегда лучше
misareg
Jan. 14th, 2013 10:21 am (UTC)
это точно. Но иногда хочется чего-то новенького :)
ocenka_kredit
Jan. 14th, 2013 02:49 pm (UTC)
пельмени довольно странные на вид
misareg
Jan. 14th, 2013 02:54 pm (UTC)
Зелёная пена сверху - бодрит:)
(no subject) - ocenka_kredit - Jan. 14th, 2013 03:05 pm (UTC) - Expand
webiodine
Jan. 15th, 2013 07:42 am (UTC)
Самая главная буква Ё сезона - это ДепарьЁ, который скоро станет нашим всЁ.
misareg
Jan. 15th, 2013 12:24 pm (UTC)
Прорвёмся-чай не впервой;)
hunter_yv
Jan. 18th, 2013 05:46 am (UTC)
вроде бы обыкновенный борщ )))
misareg
Jan. 18th, 2013 06:57 am (UTC)
только хорошо протЁртый. :)
(no subject) - hunter_yv - Jan. 18th, 2013 07:21 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
May. 12th, 2013 04:56 pm (UTC)
Твой форум.рф – поиск ярких замыслов!
[url=http://твойфорум.рф/topic/123-jandeks-gugl-pishet-oi-vvedite-nomer-telefona-zab/]в яндекске пишет ой[/url]
[url=http://твойфорум.рф/tags/forums/качество+пива/]качество пива[/url]


Возможно, нет сейчас такого человека, который хотя бы приблизительно не представляет, что такое интернет. Охватывая большую часть земной поверхности, всемирная сеть стала доступным способом коммуникации для людей всех возрастных групп и социального достатка.
новая генерация пользователей не может вообразить, как общество существовало без социальных сетей, блогов и форумов. Для них Интернет был и будет всегда!
Многие убеждены, что форум – это средство общения в всемирной сети Интернет, но мало кто задумывается, какую огромную роль они имеют и зачем формируются такие ресурсы, как твойфорум.рф и подобные ему. совет и поддержка в решении огромного количества вопросов посетителей – цель и основная задача, которую они выполняют.
Нет смысла перечислять, какие проблемы обсуждаются на форумах – их огромное количество! Форум – это не только архив для информации, но и скоропреходящая помощь в решении сложностей. Здесь можно найти большое количество людей, которые помогут ответить на Ваш вопрос, дадут совет и возможно кто-то станет Вашим другом.
не стоит бояться, что Ваш материал раскритикуют. Критика, живой спор и свежее мнение со стороны могут натолкнуть на новую идею. К примеру, разместив анонс своей статьи и попросив пользователей высказать свое мнение, Вы сможет понять верно ли выбрано направление. Если комментарии положительные – значит, взято верное направление, если отрицательные – вы будете иметь достаточно сведений, чтобы внести поправки с целью избежать последующих ошибок.

[url=http://твойфорум.рф/topic/13-musor-i-krisi-v-gorode-vozle-doma-ili-eshe-gde-lib/]антиреклама экологических проблем в г москва[/url]
[url=http://твойфорум.рф/topic/123-jandeks-gugl-pishet-oi-vvedite-nomer-telefona-zab/]если пишут потвердите соим телефоном страницу[/url]
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

отраженье
misareg
misareg

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com